Как подготовиться к традиционному five-o-clock
Рецепты от Молли Уизли
И вновь с вами я, Молли Уизли, и мои секреты домашнего уюта! Когда в доме много детей или гостей, или просто много жрущих людей с хорошим аппетитом, спокойно попить чай нет никакой возможности. Я совсем было забыла про излюбленный английский файф-о-клок, но тут вспомнила отличный рецепт, которым и хочу с вами поделиться.
Кроме получаса тишины и сытых детей, он позволит вам приучить их к интеллектуальным играм. Разумеется, я про шахматы.
Итак, берем следующие продукты:
- 200 грамм маргарина,
- 1 яйцо,
- 3-4 ст.ложки сметаны или кефира,
- соды на кончике ножа,
- 1 стакан сахара.
Позже нам понадобится 3-4 стакана муки и какао.
Все продукты тщательно перемешиваем.
Делим получившуюся массу пополам и в одну половину добавляем какао.
Снова тщательно перемешиваем.
Теперь месим два теста.
В среднем выходит всего 3-4 стакана на оба типа теста. Месим быстро, но чтобы тесто стало пластичным и отлипало от рук.
Теперь начинается самое сложное.
Раскатываем кусок темного теста до пласта толщиной полпальца, можно тоньше, и вырезаем квадратики.
Из пласта белого теста, раскатанного еще тоньше, аккуратно вырезаем фигурки шахмат.
Это только кажется сложным, после восьмой пешки всё пойдет как по маслу!
Печем на среднем огне 7-10 минут, потом то же самое делаем с белыми квадратами и темными фигурами.
Отдаете полный набор шахмат детям. Теперь они могут на самом деле "съедать фигуры". А пока дети играют, допекаем печенье из остатков теста и спокойно пьем чай в тишине.
Но лучше не медлить, а то скоро прибегут проигравшие и наверняка начнут жаловаться. Приятного вам файф-о-клока!
P.S. Теперь вы понимаете, почему Рон хорошо играет в шахматы?
